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Depuis des siècles, les Chinois connaissent les nombreux effets bénéfiques sur la santé du ginseng. Entre autres préparations, ils utilisent la racine comme infusion et comme tonique médicinal.

Renseignements personnels et renseignements juridiques
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) est heureux de participer au soutien de cette présentation.  AAC a pris l’engagement de travailler avec ses partenaires de l’industrie pour sensibiliser la population à l’égard de l’importance du secteur agricole et agroalimentaire pour le Canada.  Les opinions exprimées dans cette présentation sont celles de l’OGGA (Ontario Ginseng Growers Association) et pas nécessairement celles de l’AAC.